by Shang
每年到了一、二月的這個時候，The Uncles’ 和 Oak Room 團隊都會前往歐洲採購，而本次巴黎的這段旅程其他成員忙碌採購的期間，我與 Oak Room 的 Tony 則組成了吃喝玩樂特派組，帶大家一同與我們體驗巴黎的風光與美食！
在經過了 22 個小時的飛行與轉機後，我們終於抵達了期待已久的巴黎，就算屁股痛得要死，依然馬不停蹄的立刻搭車前往 Airbnb 所座落的瑪黑區，放置完行李後便開始我們這趟旅程。就算天氣非常冷，也澆不熄我首次來到歐洲的感動，映入眼簾的是整齊的街景、充滿歷史底蘊的建築，接下來是我們這幾天所前往的景點或是享用的美食精選，若有規劃前往巴黎的話也可以參考看看呦。
美食篇
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L'Ange20
44 Rue des Tournelles, 75004 Paris
店內空間不大，但十分溫馨，天花板與牆上都貼上了許多老海報與雜誌內容，有一種小酒館的感覺，我們點了一份烤蝸牛作為前菜，並分別點了鴨胸與牛排。
蝸牛有點小隻偏可惜，但蒜香味十足，配合上隨餐附的麵包簡直一絕！ 主餐的鴨胸與牛排更是無與倫比，熟度恰到好處，多汁甜美，尤其是鴨胸旁的馬鈴薯泥真的好吃到非常想問可不可以單點。
最後上的是甜點烤布蕾，一口下去與上層脆脆的焦糖交織在口中，讓我在寫文的當下還懷念不已。
/2.
Café de la Paix Paris
5 Pl. de l'Opéra, 75009 Paris
有著巴黎最美咖啡廳之稱，本來是逛完巴黎歌劇院後想說找個地方喝咖啡坐一下，沒想到誤打誤撞跑來這個大名鼎鼎的餐廳，店內有分為兩個部分；一區為咖啡甜點下午茶，另一區則是正餐區。
前菜一樣還是點了蝸牛，並且另外點了他們遠近馳名的洋蔥湯，主菜的部分則是牛排。與蝸牛一起上來的是一個圓柱體的麵包，口感十分像可頌，外酥內嫩，吃完之後口齒留香，而這家店的蝸牛可說是這趟巴黎之旅中我心裡的第一名，大小適中，調味恰到好處，配合乳酪風味濃厚的洋蔥湯一起享用，真的是吃到齒頰生香。
主菜的牛排烤的也相當優秀，但最為驚豔的是它的配菜，用特殊方式淹過的洋蔥與牛排搭配一起吃，碰發出令人意想不到的口感。餐後甜點我們點的是千層派，據說是和平咖啡館最有名的甜點，酥皮跟奶香交織，真的是不負其盛名。
/3.
Au Bourguignon du Marais
52 Rue François Miron, 75004 Paris
這家餐廳距離巴黎聖母院只有大約十分鐘步行路程，被收錄在2018年米其林推薦餐廳指南中，用餐時間餐廳內人數眾多，非常幸運剛好有位置。
令人印象最為深刻的是勃艮第紅酒燉牛肉，濃濃的酒香搭配燉煮到十分軟糯的牛肉，配上麵包，完全讓人停不下來。可惜當天晚餐時間完全不餓，不然我一定點爆！
/4.
Crêperie des Pêcheurs
27 Rue Saint-André des Arts, 75006 Paris
第一次吃法國的可麗餅，跟在台灣吃到的非常不同，有別於台灣的脆感，法國可麗餅更加軟糯、紮實，但點餐時要小心各種起司，有些起司的味道比較重不一每個人都能接受。
整間店呈現出一個非常溫馨的小空間，裝潢上有點類似於船艙，相當的有趣，且服務也非常好 （店員也很可愛）！
/5.
Harry's New York Bar
5 Rue Daunou, 75002 Paris
這家酒吧成立於 1911 年，據說是全歐洲歷史最悠久的雞尾酒吧，海明威也曾是他們的常客，現在大家耳熟能詳的血腥瑪莉也是這家店發明的，店內的木質吧台可追溯到 20 世紀初，牆上掛滿了美國大學的旗幟，如果是 Ivy Style 愛好者踏入此店肯定是會無法自拔。
在這裡與 The Uncles’ & Oak Room 團隊一同暢飲，沈浸在古色古香的酒吧中，享受巴黎的美好夜晚，令人心曠神怡。
景點篇
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Eglise Saint-Paul Saint-Louis
99 rue Saint Antoine, 75004 Paris France
這座教堂是我此次巴黎之旅造訪的第一座教堂。漫步在瑪黑區的街頭，隨心所欲地遊走時，突然被它宏偉壯麗的外觀深深吸引。
座落於瑪黑區的聖保祿聖路易教堂，是在17世紀時由路易十三下令建造，據專家解說這座教堂同時具有義大利和法國兩種傳統的元素，是巴黎第一座完全放棄哥特式的教堂，使用受到耶穌會崇尚的新巴洛克風格，有非常重大的影響力。
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Notre-Dame de Paris
6 Parvis Notre-Dame - Pl. Jean-Paul II, 75004 Paris
大名鼎鼎的聖母院，可說是來到了巴黎一定要前往的景點之一！
聖母院約建造於10中葉至11世紀中，屬哥德式建築，是法蘭西島地區的哥德式教堂群裡面，非常具有關鍵代表意義的一座，且經歷了800多年的風風雨雨，它可以說是見證了法國的無數興衰。
在2019年聖母院大火後，歷時數年的重建，目前已經開放入場參觀，無奈當天排隊的人實在是太多了，只好在外面欣賞聖母院的宏偉建築，將入內朝聖的機會聊到下次前往吧！
/3.
Eglise Saint-Sulpice
地址：2 Rue Palatine, 75006 Paris
這座教堂也是在亂晃時無意間發現的，巴黎真的隨意走走都有一些驚奇的發現！
位於巴黎第六區，介於盧森堡公園與聖日耳曼教堂之間，聖敘爾比斯教堂背後有個相當傳奇的故事，原本教堂只是一座小建築，在1646年開始建造，歷經重重波折，經6位建築師接力才在1802年完成，成為現在有6783平方米、呈巨大羅馬十字架形的結構，也是今天巴黎第二大的教堂。
此教堂也是達文西密碼小說中巴黎子午線穿過的那個教堂！除玫瑰線外，聖敘爾比斯教堂也是法國大文豪雨果舉行婚禮的地方。
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Opéra Garnier
Pl. de l'Opéra, 75009 Paris
巴黎歌劇院被認為是新巴洛克式建築的典範之一，其被稱為「世界上最著名的歌劇院」，它的部分場景更被用作加斯頓·勒魯1910年小說《歌劇魅影》的背景。
歌劇院內部建築風格華麗，裝飾著精美、色彩繽紛的大理石橫梁和廊柱以及大量的雕像，其中很多是希臘神話中神的肖像。
在這裡欣賞完宏偉無比的建築後，可以前往離歌劇院走路不到五分鐘的「和平咖啡廳」用餐，讓藝術與美食交織成一場難忘的體驗。
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Musée de Louvre
8 rue, Sainte-Anne, 75001 Paris
如果沒造訪羅浮宮，那我來到巴黎可以說是白來了！作為擁有八百年歷史的王室宮殿，它可說是早已和法國畫上等號了。
1793年法國大革命，羅浮宮博物館正式對外開放，並在此後不斷擴展。
館內收藏了超級大量的文物與藝術品，也可以看到昔日羅浮宮堡壘底部的遺跡。我們逛了半天感覺也只看了三分之一而已，實際看到以前在書上才能看見的那些藝術品時，真的是會無比的感動！
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Palais Royal
8 Rue de Montpensier, 75001 Paris
於1636年由紅衣主教Richelieu所創建，其為17世紀時法國政務影響力相當大的首席大臣和樞機主教，在他過世後，他把巴黎皇家宮殿送給國王路易十三，路易十四大多童年時光都在這玩耍、生活。
可惜我們來的季節不對，樹木都枯萎了，否則在春天時，整個綠意盎然的林道，配合古色古香的建築，肯定好拍到不行。
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第一次踏上歐洲的土地，親眼見證無數壯麗的建築、古老的遺跡與動人的藝術，這趟巴黎之行，無疑是我一生中珍貴且難以忘懷的回憶。下次若有機會再訪，一定要細細品味那些尚未探索的角落。各位叔叔們，我們下次見！
