釜山不藏私探店筆記：經典衣著選品店與奇蹟美食推薦！

2025-03-18

風和日麗的三月中旬，是相當適合出發日韓旅遊的季節，本次 the Uncles’ 特派員 Jeremy 與 Emily 將帶著大家前進釜山，來個精彩充實的一日探店巡禮！

相信不少讀者在思考出國計畫時，都是將日本排在第一順位，但難免跟我們一樣，熱門的城市都快踩點完成了，這時候來到新的城市探索不同的風土民情，那才是出國旅遊增廣見聞的真諦，你說是不是？

在五年前初次去到釜山，也是那次讓我對韓國印象大大改觀，「原來出國可以花費這麼少得到這麼高的享受啊！」

時隔五年，我仍有相同的感想，相信去過釜山的讀者們能夠感同身受。關於景點與行程，網路上已經太多資訊，在此不多贅述分享。如果各位規劃 4-5 天的假期前往釜山，那麼三天跑景點(推薦購買Visit Busan Pass 48hr)，留下一天購物逛街，肯定可以充飽電、帶著滿足的微笑回家！

回歸正題～這天晚上，正吃著西面站超頂的韓國炸雞Outdak 時，手機傳來 Jack Fort 的訊息，原來是 Jack 看到我們在釜山，特別來告訴我們有空務必去探訪他朋友開的早午餐咖啡廳 - Kittery。

那有什麼問題！我們正愁明天午餐要吃什麼，而這間店也離釜山最繁榮熱鬧的車站 - 西面站相距不遠。

帶著期待的心情，我們來到 Kittery，它位在街坊的二樓，入口並不是太明顯，但是厲害的好店就是必須帶點神秘感，找到它的瞬間更讓我們期待接下來的美食了。

點餐後聊天對談的過程，得知 Kittery 店主兼主廚 - Han，曾經與 Jack 一起在義大利學習裁縫，Han 專精於皮革包款製作，曾經也與 Assisi 的 Dabin 一起舉辦過包款訂製 Trunk Show 呢！

「這間該不會就是你的工作室吧？」我指向餐廳一側的另一個小天地問道。

「沒錯，我曾經在這邊削皮、一針一線縫製並完成每一顆包款，但是後來咖啡廳事業忙了，現在已經沒心力再做這一塊了。」

「今天真的穿太隨便了，平常我也是 Suit Wear、經典男裝的愛好者」 Han 帶著有些遺憾的口氣

補充說道。

從幾句對談，不難發覺 Han 對於自我目標的追尋以及個人形象重視，後面我們彼此交流了 IG，並且問到對方有沒有什麼推薦可以逛的店？Han 給了我們幾間，而這幾間店就這樣也讓我們直接沈浸了一個下午、讓 Emily 瀕臨破產的一個下午(笑）。

・Bonovista & Bota

第一間來到二手選品店 “Bonovista”，位於寧靜街坊的二樓，推開門映入眼簾的是落地窗旁綠意盎然的植披。

選品上從精品品牌、經典風格品牌一直到古著工裝應有盡有，店員相當親切的與我們介紹，帶著羞澀的語氣誇獎我們倆穿得非常好看有品味，沒想到 Emily 在第一站就剁了第一隻手(沒錯稍後會剁下另一隻)，以相當實惠的價格入手了三樣單品，賀成交！謝謝可愛女店員的熱情服務。

・Forest Busan

第二站是鄰近不遠處的 ”Forest Busan”，這間店選品上與上一間風格相去不遠，兩層樓可以從 Double RL、日本時裝品牌 Auralee 一直到品像極佳的 Levis/Lee/Maverick 丹寧老品一站購足。

這站讓我們倆都掏出魔法小卡刷下去，Emily 買到老的猛的 Chanel 墨鏡，我入手了 90s 日製 Levi’s，雖然不是什麼稀有好物，但出國買的是一個情懷，你們懂的！

・93 Vintage

第三間店來到 “93 Vintage”，店內選品並不是太多珍稀品項，但風格上大多與經典風格相去不遠，我們在這邊看到一件 Polo Ralph Lauren 羊皮大衣，Emily 礙於錢包破了大洞所以忍痛 Pass，她到今天還是念念不忘，就讓我們把遺憾留給下一次旅行吧～

・Noclaim

最後壓軸是佔地整棟建築的大型選品店 “Noclaim”，這間店從 B1 一直到 5F，一樓販售家居小物為主，2F/3F 的選品囊括潮流時裝品牌、美式復古、阿美咖機以及經典男裝品牌，選品相當厲害！我們也在這邊看到了 The Uncles’ 同樣有販售的 Astorflex 以及來自比利時的針織專家 Howlin’。